Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Салаты » Салаты-коктейли |
Салат-коктейль из яблок, груш и ягод
| Ингредиенты - груша - 20г - яблоки - 20г - ягоды - 20г для соуса: - яйцо (желток) - 5г- сахарная пудра - 5г - ананасовый сок - 10г - сливки 30%-ной жирности - 10г. |
| Способ приготовления Яблоки и груши (без кожуры, сердцевины и семян) нарезают тонкими ломтиками, кладут подготовленные свежие ягоды и заправляют соусом. Для приготовления соуса яичные желтки растирают с сахарной пудрой, добавляют сливки, ананасовый сок и перемешивают. Подают в фужере или креманке. |
.
