Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Салаты » Винегреты |
Винегрет овощной
| Ингредиенты - капуста - 300г - яблоки - 3-4 шт. - отварной картофель - 4-5 шт. - репчатый лук - 1-2 небольшие луковицы - сок одного лимона - свекольный сока - 2-3 ст.л. - растительное масло - 3 ст. л. - соль - сахар - перец. |
| Способ приготовления В свекольном соке растворить соль и сахар, добавить туда же лимонный сок, молотый перец и этим раствором залить мелко порезанные капусту и яблоки. После добавить нарезанный некрупными кубиками картофель и измельченный лук и все залить растительным маслом. Лимонный сок можно заменить 1/2 ч. ложки лимонной кислоты, разбавленной в воде. |
.
