Первые блюда
 Вторые блюда из мяса
 Рыбы и морепродукты
 Холодные закуски
 Соусы
 Салаты
 Выпечка
 Вегетарианская кухня
 Безалкогольные напитки
 Алкогольные напитки
 Консервирование
 Грибные блюда
 Десерты
 Овощные гарниры
 Вторые блюда из муки
 Блюда из круп
 Аэрогриль
 Микроволновая печь
 Национальная кухня
Начало » Салаты » Салаты овощные

Салат из чертополоха со щавелем
Ингредиенты
- листья чертополоха - около 200г
- щавель - 100г
- лук репчатый - 2 луковицы
- картофель вареный - 2-3 клубня
- яйцо - 4 шт.
- сметана - 4 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
Способ приготовления
После удаления колючек листья чертополоха отварить в подсоленной воде в течение 10 минут, потом измельчить, соединить с измельченным щавелем и ломтиками картофеля.

Сбоку на тарелку положить кольца лука и измельченное вареное яйцо. Полить салат сметаной, посыпать мелкорубленым укропом, добавить по вкусу соль и перец.


.
Hosted by uCoz