Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Салаты » Салаты овощные |
Салат из лука-порея с маслинами
| Ингредиенты - лук-порей (стебли) - 5 шт. - растительное масло - 5 ст.л. - винный уксус - 2 ст.л. - маслины - 200г - анчоусная паста - 50г - соль и перец - по вкусу. |
| Способ приготовления Очистить, промыть и нарезать лук-порей кусочками в 4-5 см, опустить в кипящую соленую воду и дать немного покипеть. Готовый лук-порей откинуть на сито, дать остыть, затем выложить в салатник и заправить маслом с перцем и уксусом. Украсить салат маслинами без косточек, начиненными анчоусной пастой. |
.
