Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Салаты » Салаты овощные |
Салат острова Барба
| Ингредиенты - картофель - 500г - перец сладкий - 2шт. - ветчина - 60г - крабы консервированные - 200г - свежие шампиньоны или белые грибы - 50г - маслины - 8 шт. - масло оливковое (или любое рафинированное растительное) - 12 стакана - сок лимонный - 3 ст.л. - перец молотый черный - 18 ч.л. - соль по вкусу |
| Способ приготовления Картофель сварить в мундире, очистить и порезать ломтиками. Сладкий перец отварить и нарезать соломкой. Ветчину и крабов порезать кубиками. Грибы нарезать тонкими ломтиками. Картофель, перец, ветчину, крабов перемешать и посыпать черным перцем и солью. Растительное масло и лимонный сок перемешать, залить ею овощи, ветчину и крабов, уложить грибы, маслины и снова все перемешать. |
.
