Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Салаты » Салаты фруктовые |
Салат из мандаринов, грибов, сыра и перца
| Ингредиенты - мандарины - 5 - яблоки - 2 шт. - сладкий перец - 2 стручка - шампиньоны - 100г - сыр - 200г - йогурт - 200 мл - лимонный сок - 2 ст. л. - горчица - 1 ч. л. - мед - 1 ч. л. |
| Способ приготовления Яблоки промыть, разрезать на половинки, удалить сердцевину, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны промыть, очистить и, разрезав на небольшие кусочки, отварить до полной приготовления. Стручки сладкого перца промыть, очистить от сердцевины и нарезать кольцами. Мандарины промыть, очистить от кожуры и разделить на дольки. Сыр нарезать небольшими кубиками. Уложить в салатницу порезанные яблоки, перец, мандарины, сыр и отваренные шампиньоны. Приготовить соус. Для этого тщательно перемешать йогурт, горчицу, лимонный сок и мед. Готовый соус залить в салатницу и аккуратно перемешать все находящиеся там ингредиенты. Перед подачей к столу выложить горкой и украсить дольками мандаринов. |
.
