Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Соусы » Салатные заправки |
Чесночная заправка острая
| Ингредиенты - чеснок - 3-4 зубчика - перец красный острый - на кончике ножа - растительное масло - 2 ст.л. |
| Способ приготовления Очищенный чеснок раздавить чесночницей, добавить в предварительно сильно перекаленное и затем немножко остывшее растительное масло и немножко тушить на слабом огне, чтобы чеснок отдал в масло весь сок, но не подгорел. Добавить молотый красный острый перец, хорошо перемешать, перелить все в стеклянную банку и использовать для добавки в супы или салатные заправки по вкусу. |
.
