Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Соусы » Белые соусы |
Соус "Аврора"
| Ингредиенты - белый соус - 750г - томат-пюре - 250г - сливочное масло - 150г - перец молотый - 0.2г. |
| Способ приготовления В горячий белый соус добавить спассерованный томат-пюре, соль, молотый перец и кипятить 7-10 минут, потом процедить через частое сито и заправить сливочным маслом. Соус предназначается для блюд из яиц, домашней птицы, дичи, а также телятины. |
.
