Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Соусы » Соусы грибные |
Грибной соус основной
| Ингредиенты - грибы (свежие) - 300г или сушеные - 100г - мука - 50г - сливочное масло или подсолнечное - 100г - лук репчатый - 40г. |
| Способ приготовления Муку, немножко обжаренную на масле, развести грибным бульоном, хорошо размешать и кипятить 5-10 мин, потом добавить прокрученные через мясорубку грибы и жареный лук и довести до кипения. Назначение соуса : подается к блюдам из картофеля, а также в качестве добавки в различные соусы. |
.
