Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Холодные закуски » Закуски из творога и сыра |
Тосты сырные с овощами
| Ингредиенты - баклажаны (или кабачки) - 1 шт. - сладкий стручковый перец - 2 шт. - чеснок - 2 зубчика - помидоры - 3 шт. - масло растительное - 2 ст.л. - сахар - 1/2 ст.л. - мягкий сыр - 4 ломтика - хлеб - 4 ломтика - зелень петрушки - соль и перец по вкусу |
| Способ приготовления Сначала подготавливают овощи: баклажаны (кабачки) порезать кубиками, перец нарезать вдоль, все тушить на растительном масле около 10 минут. Затем добавляют размятый чеснок, порезанные дольками помидоры, сахар и зелень. Тушат еще около 10 минут. Приправляют солью и перцем. На фольгу выложить тушеные овощи, хлеб, сверху ломтик сыра. Закрыть фольгу и жарить в гриле по 2-3 минуты с каждой стороны. При желании в тосты можно добавить кусочки ветчины. |
.
