Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Холодные закуски » Творожные запеканки |
Запеканка творожная с кукурузной крупой
| Ингредиенты - творог - 600г - яйцо - 4 шт. - мука - 50г - кукурузная крупа - 100г - сливочное масло - 30г - молоко - 100 мл - сахар - 60г - цедра - с 1 лимона - ванилин - по вкусу - изюм - 30г (или грецкие орехи) - сметана - 150 мл - панировочные сухари - 15г. |
| Способ приготовления Протереть творог через сито, добавить 4 желтка, сливочное масло (20 г), молоко, сахар, цедру лимона, ванилин, кукурузную крупу, муку, изюм или орехи, тщательно все перемешать и осторожно ввести 4 взбитых белка. Выложить массу в смазанный маслом и обсыпанный сухарями сотейник и выпечь на умеренном огне. Подавать в мисках со сметаной. |
.
