Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Холодные закуски » Творожные запеканки |
Запеканка из фруктов, овощей и творога
| Ингредиенты - яблоки - 100г - изюм - 20г - инжир - 20г - творог - 50г - яйцо - 1 шт. - сливочное масло - 15г - сахар - 10г - манная крупа - 5г - морковь - 35г - шпинат - 25г - сметана - 30г - соль. |
| Способ приготовления Морковь необходимо нашинковать и тушить с 10 г масла и небольшим количеством воды до приготовления. Добавить мелко нарезанный шпинат и тушить ещё 5 минут. Затем присоединить мелко нарубленные яблоки, инжир, 0,5 яйца и перемешать. Творог протереть сквозь сито, смешать с крупой, сахаром, оставшимся яйцом и изюмом. Смазать маслом однопорционную формочку, положить слой творога, затем - слой овощей с фруктами и т.д. (всего 4 слоя), верх обровнять, сбрызнуть маслом и запечь. Подать со сметаной. |
.
