Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Холодные закуски » Овощные закуски |
Пирог картофельный
| Ингредиенты - картофель - 8 шт. - молоко - 1 стакан - сливочное масло - 2 ст. ложки - соль - по вкусу. для фарша: - свинина - 400 г- соль, перец черный молотый - по вкусу. |
| Способ приготовления Приготовить обычное пюре с маслом и молоком, половину его положить в форму, смазанную жиром. Для фарша взять ливерную колбасу или отварное, пропущенное через мясорубку мясо, добавить поджаренный репчатый лук, сваренные вкрутую яйца, соль и перец по вкусу, все перемешать. Выложить фарш на картофельное пюре, закрыть слоем пюре, смазать сверху яйцом и запечь в духовке. Подавать горячим, нарезанным на куски, смазанным сметаной. |
.
