Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Холодные закуски » Овощные закуски |
Опята с хреном
| Ингредиенты - свежие опята - 200г - петрушка (корень) и морковь - по 1 корню - лук репчатый - 2 луковицы - лимон - 1/2 плода - лавровый лист - 2 шт. - майонез - по вкусу - корень хрена - 1 шт. - соль - по вкусу - растительное масло - 2 ст.л. |
| Способ приготовления Грибы очистить, промыть, петрушку, морковь нарезают ломтиками, лук нашинковывают. Все вместе складывают в кастрюлю, наливают воду и доводят до кипения. Затем добавляют лавровый лист, соль, лимон и варят до приготовления. Откидывают на дуршлаг, охлаждают, перекладывают в глубокое блюдо, заправляют растительным маслом, смешанным с тертым хреном. По желанию можно добавить майонез. |
.
