Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Холодные закуски » Овощные закуски |
Картофель, фаршированный грибами с луком
| Ингредиенты - картофель - 3-4 шт. - грибы сушеные - 30г - сливочное масло - 1/2 ст. л - лук репчатый - 1 шт. - сухари - 2 ч. л - соус сметанный - 2/3 стакана - перец - по вкусу - соль. |
| Способ приготовления Для фарша. Грибы отварить, затем вынуть дать воде стечь, нарезать соломкой и жарить вместе с луком. Пропустить через мясорубку. В сырых очищенных картофелинах выемкой делают углубления и заполняют их грибным фаршем с луком. Посыпав картофель сухарями, запекают. Подают под сметанным соусом. |
.
