Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Холодные закуски » Овощные закуски |
Запеканка из овощей с кукурузными хлопьями
| Ингредиенты - жир (или масло) - 4 ст.л. - кукурузные хлопья - 200г - морковь - 6-7 шт. - цветная капуста - 600г - молоко - 2 стакана - колбаса - 400г - яйцо - 3 шт. - сыр (тертый) - 4 ст.л. - зелень петрушки - 1 пучок - соль - по вкусу. |
| Способ приготовления Морковь очистить и нарезать кубиками, цветную капусту промыть и разделить на розетки. В разогретом жиру (масле) обжарить морковь, присоединить капусту и тушить под крышкой до полу приготовления. Затем добавить кукурузные хлопья, влить молоко и тушить на маленьком огне до приготовления. Масса должна загустеть. Колбасу нарезать кружочками, положить в овощную массу и залить все взбитыми яйцами с сыром. Смесь выложить в смазанную жиром огнеупорную посуду, украсить зеленью петрушки, сверху положить кусочки масла. Выпекать в прогретой духовке до приготовления. |
.
