Первые блюда
 Вторые блюда из мяса
 Рыбы и морепродукты
 Холодные закуски
 Соусы
 Салаты
 Выпечка
 Вегетарианская кухня
 Безалкогольные напитки
 Алкогольные напитки
 Консервирование
 Грибные блюда
 Десерты
 Овощные гарниры
 Вторые блюда из муки
 Блюда из круп
 Аэрогриль
 Микроволновая печь
 Национальная кухня
Начало » Блюда из рыбы и морепродуктов » Рыба тушенная, печеная

Скумбрия в фольге по-тайски
Ингредиенты
- подсолнечное масло - 1 ст.л.
- скумбрия - 4 шт.(8 кусков)
- кориандр (нарезанный свежий) - 4 ст.л.
- чеснок (тонко нарезанный) - 2 зубчика
- имбирь (свежий, мелко истолченный) - 2 ст.л.
- кожура (мелко натертая) и сок - 1 лайма
- легкий соевый соус - 2 ст.л.
Способ приготовления
Нагрейте духовку до 180 С. Положите четыре кусочка рыбы на большие листы фольги. Смешайте вместе кориандр, чеснок, имбирь, кожуру лайма и посыпьте этим рыбу. Накройте оставшимися кусками рыбы. Тщательно заверните все в фольгу и положите упаковки на противень. Выпекайте 15 - 20 минут. Смешайте сок лайма и соевый соус, этой смесью полейте рыбу перед подачей на стол.

.
Hosted by uCoz