Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Блюда из рыбы и морепродуктов » Гриль из рыбы |
Норвежская семга-гриль со специями
| Ингредиенты - семга (тушка) - 1.5кг - лук - 2 шт. - чеснок - 2 дольки - лимон - 1 шт. - свежая петрушка - 100г - оливковое масло - 5 ст.л. - тмин - 1 ч.л. - паприка среднего размера - 2 шт. - свежий кориандр - 6 веточек - соль и перец - по вкусу. |
| Способ приготовления Мелко нарежьте лук, паприку, чеснок, кориандр, лимон и петрушку. Положите их в миску. Добавьте оливковое масло, соль, перец и тмин. Сделайте надрезы в коже семги, начините семгу овощной смесью и перевяжите хлопчатобумажной ниткой. Смажьте снаружи растительным маслом и посыпьте солью и перцем. Жарить на гриле примерно 30 минут. |
.
