Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Вторые блюда из мяса » Шашлыки |
Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковородке
| Ингредиенты - говядина (вырезка) - 700г - помидоры - 700г - лук репчатый - 2 шт. - чеснок - 3 зубчика - сухое красное вино - 100г - петрушка и кинза (зелень) - по вкусу - соль - перец. |
| Способ приготовления Мясо предварительно нарезать на небольшие куски и выдержать несколько часов в эмалированной посуде, пересыпав его солью, перцем, луком и небольшим количеством вина или винного уксуса. Подготовленное мясо зажарить на сковородке, смазанной жиром, вместе с помидорами. |
.
