Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
|
Индейка по-строгановски
Ингредиенты - мясо с ножки индейки - 300г - белые грибы - 100г - лук репчатый - 1-2 шт. - горчица - 1 ст. л. - жирная сметана - 1/4 стакана - растительное масло - для жарки - соль - перец - по вкусу. |
Способ приготовления Нарежьте мясо индейки полосками и немножко обжарьте на сковородке на растительном масле. Лук нарежьте кубиками, а грибы - на 4 части. Добавьте грибы и лук в обжаренное мясо и тушите на медленном огне до тех пор, пока не выпарится вся вода. Заправьте сметаной и горчицей. Добавьте соль и перец по вкусу. Доведите до кипения и тушите в течение 5 минут. |
|
|