Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Вторые блюда из мяса » Блюда из курицы |
Копченный цыпленок в кокосовом молоке
| Ингредиенты - цыпленок (копченый) - 1 шт. - копченое сало - острые огурцы - 1кг - помидоры - 2 шт. - консервированные томаты - 1 банка - кокосовое молоко - 2 стакана - лук, чеснок - по вкусу - душистые травы - 1 пучок - растительное масло. |
| Способ приготовления Очистите огурцы от кожуры, разрежьте их надвое и удалите семена, немножко сжав. Обжарьте в небольшом количестве растительного масла тонко нарезанный лук, свежие помидоры, приправу и сало, добавив концентрированных томатов. Добавьте огурцы, перемешайте и закройте крышкой, оставив на слабом огне на 15 мин., затем добавьте кусочки копченого цыпленка. Закройте крышкой и оставьте на 5 мин. Когда блюдо приготовится, залейте кокосовым молоком. Подавать с рисом или couac (куак). |
.
