Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Вторые блюда из мяса » Блюда из курицы |
Потроха по-неополитански
| Ингредиенты - потроха - 750г - овощи - 500г - паста томатная - 1 ст. л. - сливочное масло - 1 ст. л. - сыр (тертый) - 2-4 ст. л. - петрушка (зелень) - 1-2 ст. л. - соль - по вкусу - перец - по вкусу |
| Способ приготовления Потроха тщательно очистить и очень хорошо промыть. Затем сварить до приготовления в немножко подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, и когда вода стечет, нарезать тонкими полосками. Овощи (морковь, лук-порей, сельдерей, репчатый лук, картофель или просто пакетик замороженной овощной смеси) также нарезать полосками, и отварить в бульоне. Затем добавить потроха. Положить томатную пасту, соль и проперчить от души. Смешать с маслом. Посыпать зеленью петрушки и тертым сыром. |
.
