Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Вторые блюда из мяса » Блюда из курицы |
Филе цыпленка в кунжуте
| Ингредиенты - цыпленок филе - 300г - огурцы - 50г - яйцо - 1 шт. - семена кунжута - 1/2 стакана - глютaмат натрия - 1/4 ч.л. - карри приправа - 2 ч.л. - крахмал кукурузный - 1 ст.л. - масло растительное - 4 ст.л. - соль - по вкусу - зелень. |
| Способ приготовления Филе цыпленка промыть, нарезать тонкими ломтиками. Смешать с яйцом, солью, глютаматом натрия, приправой карри и разведенным водой крахмалом. Оставить на 30 минут. Высыпать семена кунжута ровным слоем на плоскую тарелку. Подготовленное филе запанировать в кунжуте. Обжарить филе в разогретом до 180С масле с двух сторон до золотистого цвета. При подаче уложить на блюдо, оформить зеленью и свежим огурцом. |
.
