Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Вторые блюда из мяса » Блюда из свинины |
Свинина в соусе с грибами
| Ингредиенты - свинина (нежирная) - 500г - сало топленое - 3 ст. л. - лук репчатый - 1-2 луковицы - грибы свежие (белые или шампиньоны) - 200г - соус сметанный - 1.2 стакана - зелень, перец черный молотый, соль - по вкусу |
| Способ приготовления Мясо нарезать брусочками, посолить, проперчить и обжарить в жире. Затем добавить нарезанный тонкими ломтиками и спассерованный лук, поджаренные грибы и сметанный соус. Все это размешать и прокипятить на слабом огне 8-10 минут. Гарнировать жареным или отварным картофелем, рассыпчатой кашей (гречневой, пшеничной или рисовой). |
.
