Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Первые блюда » Супы из птицы |
Суп из голубей с молодым горохом
| Ингредиенты - говяжий бульон - голуби - 2 шт. - корни петрушки, моркови - по вкусу - зелень майорана и укропа - по вкусу - гренки белые - орех мускатный и цвет - по вкусу - зеленый горох (вареный). |
| Способ приготовления В говяжий бульон положить 2 голубя, кроме обычных кореньев и зелени, майоран, укроп, 1/8 часть ореха мускатного или мускатный цвет. В суповую миску положить белые греночки, варёный зелёный горох, половинки 2 голубей, налить бульоном и подавать |
.
