Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Первые блюда » Уха |
Уха желтая
| Ингредиенты - рыба мелкая - 600г - лук репчатый -1/2 шт. - корень петрушки - 15г - корень сельдерея - 15г - шафран - по вкусу - перец горошком - соль. |
| Способ приготовления Варить так же, как рядовую уху, только без лаврового листа. Рыбу вынуть, а в бульон добавить шафран, довести до кипения, процедить и вновь кипятить. |
.
