Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Первые блюда » Суп-крем |
Суп-крем из лука и томата
| Ингредиенты - лук репчатый - 50г - томат-паста - 30г - мука - 15г - сливочное масло - 15г - сливки - 50г - рис - 10г - молоко - 250г - бульон или отвар - 150г. |
| Способ приготовления Лук репчатый (испанский или другой сладкий) нашинковать и немножко спассеровать с маслом, затем добавить томатную пасту или томат-пюре (хорошего вкуса), вместе прогреть, соединить с молочным соусом и варить при слабом кипении 15-20 минут. В остальном поступать, как описано выше. Отдельно, для гарнира, отварить рис. |
.
