Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Первые блюда » Фасолевые супы |
Фасолевый суп (I)
| Ингредиенты - фасоль - 200г - морковь - 2 шт. - лук репчатый - 2 шт. - сладкий перец - 4 шт. - томатная паста - 1 ст.л. - чеснок - 3-4 зубчика - укроп - пучок - соль - уксус или лимонный сок - по вкусу. |
| Способ приготовления Замоченную на ночь в холодной воде фасоль отварите в полутора литрах воды, добавьте очищенный от семян и плодоножки нарезанный перец, мелко порезанные лук и морковь и продолжайте варить до приготовления овощей. За 10 минут до окончания варки добавьте томатную пасту и мелкорубленый укроп. За 3 минуты до конца варки добавьте толченый чеснок. Перед подачей на стол заправьте суп по вкусу лимонным соком или уксусом. |
.
