Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Первые блюда » Гороховые супы |
Густой гороховый суп
| Ингредиенты - замороженный горошек - 500г - картофель - 400г - суповой набор овощей - 200г - корейка - 100г - бульон - 750 мл - лук репчатый - 2 шт. - сосиски (вареные) - 4 шт. - майоран - чабрец - по вкусу - соль - перец - по вкусу. |
| Способ приготовления Очистить и порезать картофель, мелко порезать корейку и лук. Лук и корейку положить в мисочку и потушить в закрытой посуде 3 минуты при 100%. Добавить горошек, картофель и суповой набор овощей, залить все это бульоном и варить 23-24 минуты при 100%. После этого добавить порезанные сосиски, специи, и варить еще 11- 12 минут при 70%. В конце приготовления суп посолить, проперчить и подавать на стол. |
.
