Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Первые блюда » Пивные супы |
Суп голландский пивной с вином
| Ингредиенты - пиво светлое - 2 стакана - красное сухое вино - 1 стакан - яйцо (желток) - 4 шт. - сливочное масло - 1 ч. л. - черный хлеб - 50г - орех мускатный (тертый) - 1/2 ч. л. |
| Способ приготовления Вылить в кастрюлю пиво и вино, разогреть до кипения. Масло, желтки и сахар растереть и влить тонкой струйкой в кипящий суп, постоянно помешивая. Подсушить в духовке или тостере кусок хлеба, затем натереть его на терке и смешать с мускатным орехом, смесь добавить в суп. Подавать горячим. |
.
