Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Первые блюда » Молочные супы |
Суп молочный с хлебными фрикадельками
| Ингредиенты - молоко - 1л - сливочное масло - 1 ч. л. - соль - сахар - по вкусу для фрикаделек: - хлеб белый - 200г- молоко (для замачивания хлеба) - 100г - яйцо - 1 шт. - сливочное масло -1 ч. л. - соль. |
| Способ приготовления Черствый хлеб натереть на терке, добавить сырое яйцо, сливочное масло, молоко и хорошо перемешать. Затем массу пропустить через мясорубку и приготовить из нее небольшие шарики (фрикадельки), которые сварить в молоке с добавлением сахара и соли. При подаче суп заправить сливочным маслом. |
.
