Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Первые блюда » Молочные супы |
Суп молочный с запеченным рисом
| Ингредиенты - молоко - 4 стакана - рис - 3 ст.л. - яйцо - 1 шт. - сливочное масло - 1 ст.л. - сыр - 5-6 ломтиков - сухари - 2 ч.л. |
| Способ приготовления Рис сварить, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, переложить в миску, добавить сырое яйцо, масло, часть натертого сыра, соль по вкусу. Все это хорошо размешать и выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковородку. Поверхность риса выровнять, посыпать оставшимся сыром, сбрызнуть маслом и поставить в разогретую духовку на 15-20 минут. Готовый рис немножко охладить, выложить на доску, нарезать, разложить в тарелки и залить кипящим молоком. |
.
