Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Первые блюда » Овощные супы |
Суп молочный по-могилевски
| Ингредиенты - картофельный крахмал - 1.5 стакана - молоко - 6 стаканов - вода - 3 стакана сливочное масло - 2 ст. ложки - яйцо - 1 шт. - сахар - 2 ст.л. - соль - по вкусу |
| Способ приготовления Приготовить лапшу из картофельного крахмала следующим образом: крахмал развести водой, добавить яйцо и все размешать до консистенции сливок, как на блинчики. Из полученной смеси выпечь блинчики толщиной 1 - 2 мм. Затем охладить их и нарезать домашнюю лапшу. Молоко разбавить водой, довести до кипения, опустить подготовленную лапшу и варить до приготовления. Перед окончанием варки добавить соль, сахар, сливочное масло. |
.
