Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Первые блюда » Овощные супы |
Шорба-э-бадам
| Ингредиенты - бульон куриный - 1.4 стакана - помидоры - 1 шт. - лук репчатый - 1/2 луковицы - морковь - 1 шт. - сливочное масло - 1 ч.л. - перец белый 1/2 ч.л. - имбирь - по вкусу - чеснок - 1 зубчик - миндальная эссенция - 0.3г - миндаль - 1/4 стакана - соль - по вкусу |
| Способ приготовления Репчатый лук, морковь, помидоры нарезают кубиками и пассеруют на жире до мягкости. Затем овощи протирают через сито, вливают куриный бульон, доводят до кипения, заправляют специями, миндальной эссенцией, пряностями и доводят суп до приготовления. Отдельно подают миндаль. |
.
