Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Первые блюда » Борщи |
Борщ днепровский
| Ингредиенты - консервы рыбные - 120г - капуста белокочанная - 120г - перец сладкий - 30г - картофель - 210г - фасоль - 15г - свекла - 75г - лук репчатый - 30г - морковь - 30г - томат-пюре - 45г - уксус 3%-ный - 15г - масло растительное - 45г - мука - 15г - зелень укропа - по вкусу - перец черный горький - по вкусу - лавровый лист - по вкусу - соль. |
| Способ приготовления Нашинкованные капусту, сладкий перец положить в кипящую воду и варить до полуприготовления. Затем добавить нарезанный дольками и обжаренный на растительном масле картофель, вареную фасоль с отваром, нарезанную соломкой и тушенную с томатом-пюре и уксусом свеклу, пассерованную муку, разведенную водой, рыбные консервы, посолить, ввести специи и довести до приготовления. |
.
