Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » » Вегетарианская кухня |
Капуста в горшочке
| Ингредиенты - капуста белокочанная (можно цветную) - 1 средний кочан - лук репчатый - 1 шт. - масло топленое - 2 ст.л. - сметана - 2/3 стакана - перец черный и соль по вкусу |
| Способ приготовления Капусту нашинковать, положить на 10-15 минут в подсоленный кипяток, затем охладить. Лук мелко порезать, немножко обжарить на масле и смешать с капустой. Овощи уложить в горшок, залить небольшим количеством воды (или бульона), приправить перцем и солью и поставить в духовку. Готовое блюдо заливают сметаной и подают к столу. |
.
